Mercimek çorbası sık yaptığımız ve çok yararlı bir çorba olarak bilinmektedir İftar vakti şayet az Bostancı Escort kaldı ve aceleniz varsa düdüklü tencerede kısa müddette çorbanızı pişirebilirsiniz Aşağıda püf noktalarıyla düdüklü tencerede kırmızı mercimek çorbasının tanımını sizler için paylaştık İşte tadı damağınızda kalacak mercimek çorbasının hazırlanışı
Habertürk’te Bostancı Escort Bayan yer alan bir içerikte Düdüklü tencerede yapılan mercimek çorbasının tanımı paylaşıldı İşte o tanım
Düdüklüde Mercimek Çorbası Gereçler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet İstanbul Escort patates
1 adet orta havuç
1 5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 5 litre su
2 tatlı kaşığı nane
Tuz
Üzeri İçin Anadolu Yakası Escort
Pul biber
Nane
Düdüklüde Mercimek Çorbası Yapılışı
Öncelikle mercimekleri suyu berrak olana kadar yıkayın
Süzgece alıp süzülmesini bekleyin
Daha sonra tencereye ince ince doğranmış soğanı tereyağı ve sıvıyağ karışımıyla kavurun
Salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
Rendelemiş olduğunuz patates ve havuçları da ekleyin
Biraz daha kavurun
Daha sonra süzülen mercimekleri tencereye alalım
Suyunu ve tuzunu ekleyin
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın
Ora ateşte kaynamaya bırakın
Kaynarken düdüklünün havasını açık tutun
Kaynadıktan sonra kapatın
Kapattıktan 15 20 dakika sonra ocaktan alın
Düdüklü tencerenin havasını aldıktan sonra kapağını açın
En son olarak da pul biber ve nanesini ekleyin
Sıcak olarak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Püf Noktası
Düdüklü tencerede çorba pişirirken dikkatli olun
Çorbanız kaynadıktan sonra kapağının üzerindeki fıs düğmesini indirin ve ocağın altını kısın
Pürüzsüz bir kıvamda olmasını isterseniz blenderden geçirebilirsiniz
Arzu ederseniz pul biber ve naneyi tereyağında kızdırarak da sosunu dökebilirsiniz