Sağlıklı ve istikrarlı beslenmek sağlıklı bir vücudun de temelini oluşturuyor. Lakin birtakım şahıslar, tükettiği her gıdayı incelemeye başladığında, yemeklerin hazırlanışından içerdiği yağ, şeker, katkı hususlarına kadar kaygı yaşamaya başlandığında sağlıklı beslenme davranışı takıntıya dönüşebiliyor.
Uzm. Kl. Psk. Elif Eşen Kara, sağlıklı beslenme takıntısıyla ilgili merak edilenleri anlattı. Hareketli yaşama ayak uydurma uğraşıyla birlikte hazır besinler günlük hayatta tercih sebebi olabiliyor. Bununla birlikte sağlıklı beslenme de daha çok değer kazanıyor. Bu bahiste hassasiyet gösteren bireyler, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek ve hatta çocuklarına da bu alışkanlıkları yerleştirmek için efor sarf ediyor. Sağlıklı yaşamak için sürdürülen bu uğraşın birçok vakit şahısların ömür kalitesini arttırdığını söyleyen Elif Eşen Kara, lakin bazen bu alışkanlığın önemli bir kaygıya neden olarak, sıhhatsiz bir hal aldığının altını çiziyor.
Sağlıklı Beslenme Takıntısı Sorunu Yaşayanların Sayısı Gün Geçtikçe Artıyor
Uzm. Kl. Psk. Kara, sağlıklı beslenme eforunun, günlük ömür aktivitelerini zora sokacak yoğunlukta ve sıklıkta olması durumunda sağlıklı bir uğraştan sıhhatsiz bir takıntıya dönüştüğüne dikkat çekiyor. Bu durumda bireylerde besinlerin sağlıklı olup olmadığına ait tekrarlayıcı kanılar, şiddetli tasa ve besinlerin hazırlanış evreleri, katkı hususları, besin boyaları, ambalaj özellikleri üzere bir ekip kriterleri günlük hayatı zorlaştıracak seviyede, çok ağır olarak denetim etme döngülerinin görülebildiğini söyleyen Uzm. Kl. Psk. Kara, ortoreksiya nervoza denilen bu sorunun gün geçtikçe yaygınlaştığını belirtiyor. Takıntıya meyili olan, yaptığı iş/sosyal etraf münasebetiyle belli bir imaj yahut kiloda kalması gerektiği düşünülen yahut diyetle fazlaca ilgili şahısların bu husustaki riskinin daha fazla olduğunu hatırlatan Uzm. Kl. Psk. Kara, bu durumu yaşayan şahıslarda görülen belirtileri şöyle sıralıyor:
- Sağlıklı/sağlıksız beslenme konusunda günlük ömürlerini etkileyecek seviyede düşünme,
- Bu sebepten toplumsallaşmaktan, seyahate çıkmaktan ve buna misal aktivitelerden kaçınma,
- Belirli küme besin alımı sebebiyle beslenme istikrarının bozulması/fiziksel sıhhatin bozulması,
- Kalori kısıtlaması sebebiyle olmayan, sağlıklı beslenme takıntısı sebebiyle önemli ölçüde kilo verme,
- Sağlıklı beslenme konusunda yiyecekleri planlarken, alışveriş yaparken çok fazla vakit harcama,
- Sağlıklı beslenme kategorisinde hissetmediği bir besin aldığında yüksek seviyede suçluluk hissetme.
