Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. İrem Aksoy, “Hastalıklara karşı beden direncini artırmak için öncelikle beslenme ve bağışıklık sistemi ortasındaki ilgiyi incelemek gerekiyor. Kısaca bahsetmek gerekirse bedendeki karmaşık etap ve yollardan oluşan bağışıklık sistemi ağı, ziyanlı mikroorganizmalar ve hastalıklara karşı bedeni koruyan bir sistemdir. Hasebiyle hastalıklara karşı beden savunmasını kıymetli ölçüde etkileyen bir sistem olduğu söylenebilir. Soğuk algınlığı üzere hastalıklar başta olmak üzere birçok hastalık bağışıklık sistemiyle ilişkilidir” dedi.
“Stressiz Hayat, Fizikî Aktivite Ve Sağlıklı Beslenme İstikrarda Olması Gerekir”
Dyt. Aksoy, “Bağışıklık sistemi savunmasını dışarıdan gelen tehditlere karşı güçlendirmek hastalıklara karşı gözetici tesir gösterir. Bu maksatla stres, fizikî aktivite ve beslenme birlikte istikrarda olması gereken üçlü sacayağı üzere nitelendirilebilir. Beslenme konusunu daha ayrıntılandırmak gerekirse besinlerin bileşenlerine kadar ne kadar yararlı olduğundan bahsedebiliriz” diye belirtti.
“P Vitamini Birçok Hastalığa Karşı Koruyucudur”
Dyt. Aksoy, “Besinlerin içeriğinde birçok doğal bileşikler yer almaktadır. Genel olarak birden fazla bitkide bulunan flavonoidler, P vitamini olarak da isimlendirilmektedir. Flavonoidler sebze ve meyvelere renk veren, antioksidan, antiviral, antiinflamatuar, antitümör, antialerjik tesirler gösteren, sindirim sistemi hastalıkları, kalp hastalıkları, tip 2 diyabet ve kansere karşı hami misyon üstlenen faydalı bileşiklerdir” dedi.
“P Vitamini, Kolesterol Ve Kilo İdaresinde De Yarar Sağlar”
Dyt. Aksoy, ”Kırmızı-mavi-mor renklerin bulunduğu meyve ve sebzeler bağırsak sıhhati için kıymetlidir. Üzüm, Böğürtlen, Ahududu, Yaban Mersini, Çilek, Nar, Kızılcık, Mor Lahana, Mürdüm Eriği, Kiraz, Kırmızı Pancar içeriğindeki vitaminler açısından zengindir.
Özel Sada Hastanesi’ne Kamu Ziyanı Operasyonu
Kereviz, Maydanoz, Kırmızı Biber, Papatya, Nane ve Ginkgo Biloba bitkisi içerisinde bağışıklık güçlendirici vitaminler bulunur. Flavononlar (P vitamini) bedenin antioksidan kaynaklarıdır. Çoklukla Portakal, Limon ve Üzüm üzere tüm turunçgillerde bulunur. Kolesterol ve kilo idaresinde yarar sağlarlar. Soğan, Lahana, Marul, Domates, Elma, Üzüm ve Zeytinyağı ise güçlü P vitamini barındırır. Kalp hastalıklarının semptomlarının yönetilmesine katkı sağlarlar. Ayrıyeten çay, kahve, kakao kalp krizi yahut felç geçirme riskini azaltmaya katkı sağlayabilir” vurguladı.
“Flavonoidler Bedeninizi Toksinlerden Arındırır”
Dyt. Aksoy, ”Yapılan kimi çalışmalar flavonoidlerin hastalıklara yol açan gerilimi önlemek için potansiyel ilaçlar olarak kullanılabileceğini vurgulamıştır. Sonuç olarak, beslenme planınıza daha fazla flavonoid içerikli besinleri dâhil etmek, bedeninizi toksinlerden arındırmaya, daha sağlıklı kalmasına ve kimi kronik hastalıklara karşı potansiyel riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir” diye kelamlarını noktaladı. (BSHA-Bilim Ve Sıhhat Haber Ajansı)