Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından soğan üretimi ve piyasaya arzı ile ilgili yapılan açıklamada, Türkiye’de son 10 yıllık ortalamaya nazaran yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretildiği 2022’de 2 milyon 350 bin ton üretim gerçekleştiği hatırlatıldı.
Bakanlığın yaptığı açıklamada, “Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerine nazaran, 2021/2022 pazarlama yılında yurt içi kullanım ölçüsü 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7’dir. Bu datalar dikkate alındığında gereksinimimizi karşılayacak seviyede kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği görülmektedir. Sahip olduğumuz arazi varlığı ile farklı coğrafik bölgelerimizde değişen iklim özellikleri, ülkemizin bir bölgesinde ekim yapılırken bir diğer bölgemizde hasat yapmaya imkan vermektedir” sözüne yer verildi.
“HASAT BAŞLADI”
Geçen yıl hasat edilen ve depolanan kuru soğanların yıl içerisinde tüketiminin devam ettiği belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
“Ülkemizin güney bölgelerinde yeni üretim dönemine ait birinci hasatlar da başlamıştır. Bu kapsamda, nisan ayı prestijiyle Adana ve Hatay vilayetlerimizde turfanda soğan hasadı başlamıştır. İçinde bulunduğumuz bu periyotta geçen yılın üzerinde bir rekolte kelam hususudur. 2022 yılında Adana ve Hatay vilayetlerimizde 272 bin ton olan turfanda soğan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir. Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye başlayan soğan ölçüsü, halkımızın muhtaçlığını ziyadesiyle karşılayacak düzeydedir.”