Beslenme ve Diyet Bölümü nden Diyetisyen Gamze Kalelioğlu Ramazan da beslenmeye ait kıymetli açıklamalarda bulundu çankaya Escort
Uzun periyodik açlıktan sonra en fazla yemeye müsait olunan öğünün sahur değil iftar ve iftar sonrası olduğuna dikkat çeken diyetisyen Kalelioğlu Bunun sebebi sahurda istikrarsız ve yetersiz beslenmeyle hakikat orantılı keçiören Escort olabilmektedir İftarda olağan beslenme sistemin bozulmamasına dikkat edilmeli iftar olağan bir akşam yemeği üzere olmalıdır dedi
ÖNCELİK SU OLMALI
İnsani gereksinimler münasebetiyle suyun yemekten daha kıymetli olduğunun altını çizen Kalelioğlu etimesgut Escort Uzun süren açlık ve susuzluktan ötürü önceliğimiz su olmalıdır Hurma zeytin üzere atıştırmalıklarla ya da az bir çorbayla iftara başlanabilir Sonrasında zerzevat salata üzere posalı besinler ile devam edilip yalnızca 7 8 dakika kadar orta verildikten sonra ana yemeğe geçilmelidir Ana yemekte kızartma ve kavurma üzere çok yağlı yemekler yerine fırın buğulama haşlama ızgara usulüyle pişirilen yemeklerin tercih edilmesi daha gerçek olacaktır diye konuştu
SAHURDA KAHVALTI ESERLERİ TERCİH EDİLMELİDİR
Sahurda kahvaltı eserleri tercih edilmesi gerektiğini belirten Kalelioğlu Yumurta peynir çiğ kuruyemiş yulaf ya da tam buğday üzere uzun müddet tok tutucu sağlıklı tercihlerde bulunulması değerlidir Bilhassa sahurda su tüketimi ihmal edilmemelidir Çay ve kahvenin içindeki suyun aslında su yerini tutmadığı ve su üzere değerlendirilmediği unutulmamalıdır Çay ve kahvenin diüretik tesiri olduğundan bedende var olan suyu da kaybetmemize sebep olmaktadır Bu yüzden tüm iftar ve sahur için belirtilen teklifler daha sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmemiz için epey önemlidir biçiminde konuştu
SAHUR VE İFTARDA GAZLI İÇECEKLERDEN UZAK DURUN
Gamze Kalelioğlu kelamlarını şöyle sürdürdü
Tuz tüketimi ve kavrulmuş kuruyemişler oruç tutanları susuzluk açısından zorlayacaktır Bu sebeple tuz ölçüsünün sonlandırılması ve kuruyemişlerin çiğ olarak tercih edilmesi gerekmektedir Bilhassa ceviz ve badem sağlıklı yağlar içermesi sebebiyle daha çok tok fiyat Yetişkin bir insanın ortalama 2 2 5 litre su muhtaçlığımız olduğunu düşünürsek ekstra tercih edilen çay kahve ve gazlı içecekler bu durumda mideyi dolduracağından su tüketimini zorlaştıracaktır İftar sırasında bir içecek tüketilmesi gerekirse şekersiz komposto limonlu su ya da sade maden suyu tercih edilebilir dedi
TATLI KRİZLERİNE DİKKAT
Tatlı tüketilmesini uygun bulmadıklarını vurgulayan Kalelioğlu Yine de tatlı tüketilmek istenirse haftanın en fazla 2 günü şerbetli tatlı yerine sütlü tatlı tüketilmesi gerekiyor Sütlü tatlı yanında da çiğ kuruyemişler tercih edilmesi şeker istikrarı açısından olumlu tesir sağlayacaktır Kronik rahatsızlıkları ve doktor denetiminde olanlar oruç tutmadan evvel tabiplerine müracaatı gerekmektedir Oruç tutulmasına mahzur olabilecek kimi durumlar da kelam bahsidir Gebelik emziren anneler ağır kalp hastaları böbrek yetmezliği olanlar hipoglisemi şikayeti olanlar insülin kullanımı ve onkoloji hastaları açısından risk içermektedir diye konuştu